| 蘑菇木耳肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 457克 | 蘑菇木耳肉片热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于骑独轮车73分钟消耗的热量...300 | |||||
蘑菇木耳肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（6个）、木耳（若干）、猪里脊（200克）、红萝卜片（10片）
1/6. 将蘑菇，黑木耳用水泡发2—3个小时。再切丝，红萝卜切片，大葱切好。
2/6. 肉片加少许料酒，淀粉，生抽拌匀，搁置10分钟待用。
3/6. 放油到锅中，然后将适量花椒放入，味道花椒味即可开小火将花椒剔除。
4/6. 将准备好的肉片倒入油锅中爆炒，时间不宜太长。稍稍变色即可盛出待用。
5/6. 将锅中放入少许油，将准备好的蘑菇木耳丝放入锅中，翻炒，加入小半碗水。待水干后加入肉片红萝卜片大葱。加入少许醋，鸡精，糖。。
6/6. 装盘开吃，味道好极了。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、促消化、降血压等功效；可与三文鱼、鲑鱼、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、贫血、抗癌等功效；可与竹笋、海蜇皮、芦荟搭配；与猪血、青萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蘑菇木耳肉片热量365 千卡
- 脂肪8.08 克
- 蛋白质24.76 克
- 碳水化合物10.94 克
- 钠115 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾396 毫克