| 蓝莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 160克 | 蓝莓曲奇热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于做饭226分钟消耗的热量...150 | |||||
蓝莓曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（160克）、总统黄油（120克）、蛋黄（1个）、盐（1克）、柠檬汁（少许）、糖粉（50克）、自制蓝莓酱（少许）
1/4. 将材料配齐
2/4. 先将黄油软化，然后将糖粉倒入用搅拌器打发，打发后加入蛋黄、柠檬汁及盐拌勻，低筋粉过筛，慢慢将黄油与面粉溶合在一起。最主要的是，和好的面一定不能太稀，黄油和面粉一定要拌匀，不然进烤箱后，曲奇不易成型。
3/4. 曲奇标花口放进标花袋中，用剪子将袋口剪去，至直曲奇齿完全露于标花袋口外。然后将曲奇原料装入袋内，挤压成型即可。
4/4. 将烤箱预热180度，放入裱好曲奇的烤盘，上下火烤15分钟即可。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓曲奇热量566 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克