| 油盐花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 1000克 | 油盐花卷热量/卡路里3610千卡 | |||
 热量3610千卡，相当于八段锦802分钟消耗的热量...270 | |||||
油盐花卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（1000克）、酵母粉（5克）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 酵母温水融化，揉入面粉，保温保湿发酵。
2/4. 按揉面团排气，擀开，抹匀油，撒盐。
3/4. 沿长边卷卷，切段。
4/4. 在面段中间压痕塑形。盖湿布醒20分钟。冷水上屉大火烧开、转中火8分钟，静置3分钟再开盖，即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
