| 山药炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 397克 | 山药炒腊肉热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于街舞159分钟消耗的热量...470 | |||||
山药炒腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、腊肉（适量）、蒜苗（适量）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）
1/5. 电饭锅烧热，放入腊肉，榨出油。
2/5. 腊肉炸至黄色，放入豆瓣酱，翻炒均匀，倒入胡萝卜片，翻炒2分钟。
3/5. 将山药片，翻炒均匀，加入盐等调味料，加入水焖一会。
4/5. 加入蒜苗，翻炒均匀，出锅！
5/5. 大功告成！
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、降血糖、延年益寿等功效；可与葡萄、玉米、羊排搭配；与鲤鱼、碱性食物、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 山药炒腊肉热量1242 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克