| 炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 499克 | 炒三丝热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于乡村舞150分钟消耗的热量...270 | |||||
炒三丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（150克）、彩椒（一个）、茭白（二个）、盐，老抽，生抽（少许）
1/1. 1，所有食材切丝，肉丝用料酒，生，老抽，生粉腌制十分钟。
2，热锅煸香蒜未，肉丝，肉丝要多炒些时间，让它收干点，再入茭白，彩椒丝，加盐，鸡粉大火快炒，断生，勾芡出锅。
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、防感冒、促消化等功效；可与圆白菜、鳕鱼、花菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、美容、解热毒等功效；可与西红柿、芹菜、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三丝热量676 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠70.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾649 毫克