| 超辣卤鸭脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脖子 | 克 | 1391千卡 | 206千卡 | 34.1克 | 5.8克 |
| 总量 | 675克 | 超辣卤鸭脖热量/卡路里1391千卡 | |||
 热量1391千卡，相当于钓鱼464分钟消耗的热量...180 | |||||
超辣卤鸭脖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭脖子（数个）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、卤汁（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 鸭脖数个用清水冲冼干净，锅内放入清水烧开，放两片姜片，下入冼好的鸭脖再次煮开捞出，用冷清水冲冼沥干。
2/4. 这是上一次剩下的卤汁可重复使用，再次使用时加点盐及鸡精调味。
3/4. 在卤汁里放进干辣椒及花椒煮开，把沥干水的鸭脖放进煮开的卤汁里煮30分钟左右，离火焖20分钟左右。
4/4. 如果没有急于吃就让它浸卤汁里，吃时再取出，那样味道更浓，更好吃。切段装盘。
食材功效信息
鸭脖子的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 超辣卤鸭脖热量1391 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克