| 豇豆角鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 豇豆角鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于做题303分钟消耗的热量...108 | |||||
豇豆角鹌鹑蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（15个）、豇豆角（50克）、干萝卜丁（50克）、食用油（30克）、盐（适量）、姜蒜末（适量）、指天椒（3个）、生抽（适量）、香菜（1颗）
1/4. 将鹌鹑蛋用水煮熟后把壳去掉。
2/4. 油入锅烧热后将鹌鹑蛋放入，煎炸至金黄捞出。
3/4. 放入姜蒜末与指天椒段爆出香味，把豇豆角与干萝卜丁入锅翻炒1分钟。
4/4. 将炸好的鹌鹑蛋入锅，倒适量生抽翻炒3分钟加适量盐。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、预防过敏、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豇豆角鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克