| 玉米排骨营养汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 643克 | 玉米排骨营养汤热量/卡路里1600千卡 | |||

1/6. 新鲜的排骨洗干净,砍成3-5cm一段,备用!

2/6. 新鲜玉米洗干净切段备用!(玉米不宜太老)

3/6. 准备桂皮、八角、生姜片、大蒜头、干辣椒、香叶洗干净备用!

4/6. 锅烧热放入少许油,将排骨翻炒片刻。放入调味料生姜片、大蒜头、八角、桂皮、香叶等一起翻炒一会,放入足够的水作为汤汁!大火将汤汁烧开,将排骨汤放入准备的砂锅中,中火慢炖10分钟!

5/6. 放入准备的砂锅中,放入备用的玉米,小火文制20-30分钟!玉米与排骨的香气慢慢溢出,加入盐调味!

6/6. 经过时间、小火的炖制……一道美味的玉米排骨汤就完成了!(仅供参考)
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、解热毒等功效;可与丝瓜、茄子、大蒜搭配;与百合、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、健脑、抗癌等功效;可与魔芋、鸡蛋、菜花搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;