| 温泉蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 温泉蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 锅里倒入水后开火加热。

2/6. 待水温升至75度时将火关掉。

3/6. 慢慢地放入鸡蛋。

4/6. 盖上锅盖。

5/6. 静待12分钟。

6/6. 12分钟后将鸡蛋捞出,再放置3、4分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、清热解毒等功效;可与明虾、荠菜、牡蛎 搭配;与柿子、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;