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杏鲍菇胡萝卜炒木耳

杏鲍菇胡萝卜炒木耳的热量和减肥功效

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杏鲍菇胡萝卜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇47千卡31千卡1.3克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
总量378杏鲍菇胡萝卜炒木耳热量/卡路里114千卡
办公室工作 热量114千卡,相当于办公室工作76分钟消耗的热量...90

杏鲍菇胡萝卜炒木耳的做法共5个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(150克)、胡萝卜(1个)、青椒(1个)、木耳(10克)、盐(1勺)
杏鲍菇胡萝卜炒木耳的做法图解1

1/5. 杏鲍菇洗净切薄片,胡萝卜去皮切薄片,青椒切片,木耳泡发洗净。

杏鲍菇胡萝卜炒木耳的做法图解2

2/5. 油锅烧热,先炒胡萝卜片,将胡萝卜素油炒出。

杏鲍菇胡萝卜炒木耳的做法图解3

3/5. 加入杏鲍菇片,青椒片爆炒,至菇片呈熟色时加盐和木耳快炒。

杏鲍菇胡萝卜炒木耳的做法图解4

4/5. 若有高汤可略放入些味道更鲜美。

杏鲍菇胡萝卜炒木耳的做法图解5

5/5. 大功告成。装盘上桌。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、下气等功效;可与香菜、菠菜、绿豆芽搭配;与茼蒿、西红柿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、健胃消食、缓解疲劳等功效;可与包菜、糙米、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、补血、治疗便秘等功效;可与荸荠、海蜇头、豇豆搭配;与海螺、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏鲍菇胡萝卜炒木耳热量114 千卡
  • 脂肪0.54 克
  • 蛋白质3.78 克
  • 碳水化合物29.25 克
  • 42 毫克
  • 30 毫克
  • 1.36 毫克
  • 185 毫克

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