| 煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 煎豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于刮胡子133分钟消耗的热量...120 | |||||
煎豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（一块）、盐（均匀的分布）、酱油～味极鲜（适量约两勺）、白糖（一勺）、鸡精（适量）、蒜头（两瓣）、小葱（两根）、淀粉（约2/3勺 勾芡）、把鸡精酱油糖淀粉兑成芡汁（水是调料的三倍）
1/1. 放适量的油，我用的是平底锅，先把葱白煎到有香味，然后放豆腐，不要急着翻锅，先定型，然后颠锅，没错，就是把锅拿起来，翻菜～～注意要轻，力度要小，要不然就碎了！均匀的煎黄！在快要出锅的前2分钟放蒜头末，这样做，蒜味更浓！紧接着，把芡汁倒进去，迅速的均匀的翻，待颜色变的如图，就可以装盘，撒葱青部分！爱玛好累
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血压、补中益气、治疗高血压等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎豆腐热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克