| 麻辣骨肉相连热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 53克 | 麻辣骨肉相连热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于山地车2分钟消耗的热量...498 | |||||
麻辣骨肉相连的做法共3个步骤
食材主料/辅料
骨肉相连（500克）、大葱（1根）、香葱 香菜（适量）、精盐（2克）、白糖（5克）、花椒（20粒）、辣酱（15克）、姜丝 蒜片（适量）、料酒（20克）
1/3. 骨肉相连化冻，葱切滚刀葱，香菜香葱洗净切段。
2/3. 骨肉相连化冻后过水焯一下，锅中下底油，下入花椒炸一下，再下入辣酱煸出红油，加入姜丝下入骨肉相连翻炒，上色后，加料酒 酱油 白糖 开水烧20分钟至汤汁快干时。
3/3. 尝一下盐味不够加精盐，葱段 香菜 香葱段及蒜片，快速翻炒，加入鸡粉。出锅装盘。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、解毒调味、预防癌症等功效；可与红枣、樱桃、海虾搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣骨肉相连热量17 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克