| 抹茶兔子饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 290克 | 抹茶兔子饼干热量/卡路里1352千卡 | |||

1/9. 准备好原料。

2/9. 黄油室温软化后,加入抹茶粉和糖粉。

3/9. 用打蛋器打至松发。

4/9. 分二次加入蛋液,每加一次都搅拌均匀。

5/9. 筛入低粉。

6/9. 和成面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟。

7/9. 取出面团擀成厚约0.5厘米的面片,用模具压出喜欢的形状。

8/9. 排到烤盘里。

9/9. 烤箱预热150度中层烤15分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与茼蒿、桂圆、百合搭配;与田鸡、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、促消化、利尿解乏等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、去酒毒、疗疮等功效;