| 萝卜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 410克 | 萝卜丸子汤热量/卡路里1098千卡 | |||
1/3. 猪肉剁成肉泥,加入葱花调味料鸡蛋淀粉搅拌均匀。
2/3. 红萝卜切块在煮到沸腾,用勺子把拌好的肉泥尽量团圆放入沸水中。
3/3. 水再次沸腾时加入调味料使汤有味道。关火,加香菜。我是中午带饭才想起拍照,品相不好了,但是味道很好,同事都要尝尝呢!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补钙、补虚等功效;可与莴笋、丝瓜、蕨菜搭配;与鸭梨、豆类、牛排相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、散瘀、增强免疫力等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;