| 碱粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 碱粽热量/卡路里1211千卡 | |||

1/8. 洗净粽叶后泡15分钟碱水。

2/8. 将糯米泡15分钟

3/8. 沥干粽叶备用

4/8. 将沥干的糯米加入30克的碱面拌匀。

5/8. 5,将粽叶折成锥体后放入糯米。

6/8. 将放满糯米的粽包折成立体凌锥体。

7/8. 用线绳将粽子扎进,放入高压锅煮45分钟后捞起。

8/8. 8,Q嫩爽口的碱粽是夏日最佳良品之一。有空您也可试试哈O(∩_∩)O
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补脑益智、健脾暖胃等功效;可与枣(鲜)、兔肉、赤小豆搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;