| 芒果椰汁西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 452克 | 芒果椰汁西米露热量/卡路里444千卡 | |||
1/5. 所有用料准备好,先烧开水把西米煮十分钟,不定时的搅一下锅防止西米粘锅,十分钟后马上把火关掉,盖上锅盖焖十五分钟。
2/5. 焖西米的时候,把椰浆加2倍清水煮开,一起把冰糖放入,同时煮开,煮开后放置一旁。
3/5. 把芒果一部分打成酱,一部分切成小粒。
4/5. 把焖好的西米过冷水三遍,晾干水分后,把西米倒入煮好的椰汁中,搅拌一分钟即可。

5/5. 把椰汁西米露冷却后再把芒果酱和芒果粒倒入,放入冰箱口感更好
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、防止晕车、抗癌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;