| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 油焖大虾热量/卡路里279千卡 | |||
1/4. 将新鲜大虾用凉水洗净。2)剪去虾腿、虾须并抽出沙线。
2/4. 葱姜切丝备用。锅烧热,放少许油,烧至六七成热,加入大虾煸炒。
3/4. 煸炒至虾壳变硬,加入番茄酱继续煸炒。下入葱姜丝炒香。

4/4. 烹入料酒,加入盐 糖 生抽和少量的水烧开。中火焖至汤汁浓缩即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、预防动脉硬化、补肾壮阳等功效;可与枸杞、辣椒、燕麦片搭配;与樱桃番茄、水芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;