| 盐水蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 盐水蛏子热量/卡路里200千卡 | |||

1/4. 蛏子多清洗几遍,洗干净泥

2/4. 用刀在蛏子两壳连接的边缘切一刀,这样蛏子烧起来不会开口

3/4. 锅内放水,加入姜和盐

4/4. 放入蛏子,盖上锅盖焖煮,水差不多烧完就可以了
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有除烦去热、退胸中邪热、消水肿等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;