| 鱼香嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 鱼香嫩豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于溜旱冰32分钟消耗的热量...450 | |||||
鱼香嫩豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）
1/6. 锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒；
2/6. 至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香；
3/6. 注入清水或高汤半杯；
4/6. 加入所有调味料，及切块豆腐；
5/6. 中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉；
6/6. 至汤汁浓稠时洒上葱花即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、利小便、降血脂等功效；可与韭菜、海虾、金针菇搭配；与蜂蜜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香嫩豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克