| 红丝豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 红丝豆芽热量/卡路里542千卡 | |||

1/5. 把蒜苗切段、胡萝卜切丝

2/5. 豆芽洗干净

3/5. 烧开水焯豆芽3分钟

4/5. 锅内放点油然后放胡萝卜进去炒软,再放入蒜梗翻炒。

5/5. 放入豆芽继续炒,然后放盐炒几分钟,就可以出锅了。
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疣赘、乌发、美容护发等功效;可与猪肚、牛肉、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、防癌等功效;可与圆白菜、鲈鱼、香菇搭配;与柠檬、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;