| 雪梨黑豆糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 黑豆 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 401克 | 雪梨黑豆糖水热量/卡路里427千卡 | |||

1/6. 准备好材料。

2/6. 黑豆要提前几个小时甚至一夜浸泡;

3/6. 锅里加水5碗,先下黑豆大火烧开转小火煲1个小时;

4/6. 雪梨去皮去籽切块;

5/6. 下雪梨煮10分钟;

6/6. 下冰糖搅匀融化即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、退热、抗癌等功效;可与姜汁、芝麻、猪肺搭配;与大花蟹、柿子、羊排相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、治便秘、美容护发等功效;可与谷物、小米、黑芝麻搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;