| 红烧蒜泥小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧蒜泥小龙虾热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于扭腰157分钟消耗的热量...356 | |||||
红烧蒜泥小龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（1000克）、盐、料酒、老抽、白砂糖、食醋、鸡精、胡椒粉（少许）、蒜、姜、花椒、干红辣椒（少许）
1/5. 小龙虾刷干净、减去小细腿、头，掐掉肠线。蒜、姜切碎
2/5. 凉油入锅，小火放入辣椒、花椒
3/5. 放入蒜、姜末炒出香味
4/5. 开大火放入小龙虾，翻炒5分钟左右，依次放入料酒、老抽、生抽，继续翻炒。
5/5. 转中小火加入少量水、食盐、食醋、白砂糖，盖锅盖煮一会即可
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、提高免疫力、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧蒜泥小龙虾热量930 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克