| 素皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 粥 | 克 | 70千卡 | 59千卡 | 1.30克 | 0.20克 |
| 总量 | 213克 | 素皮蛋粥热量/卡路里260千卡 | |||

1/3. 先煮白粥,加点姜末煮哦,你懂的。

2/3. 一个皮蛋切碎,一点点蛋皮丝,一点点胡椒粉,一点点香菜。

3/3. 粥好了后,皮蛋,蛋皮先放进去一起煮2分钟,放了盐味精胡椒后下香菜末一拌旧好。
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有增进食欲、降压、润肺等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
粥的热量59千卡(每100克);具有利小便、止烦渴、滋养脾胃等功效;