| 商丘特产-水激馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 218克 | 商丘特产-水激馍热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于滑冰69分钟消耗的热量...420 | |||||
商丘特产-水激馍的做法共4个步骤
食材主料/辅料
馒头（1个）、白糖（50克）
1/4. 方形馒头晾干去皮，切成手指粗细的长条。放在凉水浸透，取出稍控下水。
2/4. 油烧成7成热，把馒头放入炸成金黄色捞出。
3/4. 把油倒出，锅洗净，加入凉水，放白糖熬成稍微黏稠的糖汁（一定要用小火慢慢熬），把炸好的馒头倒入锅里快速翻炒，出锅。
4/4. 这道菜一定要趁热吃，刚出锅的水激馍因为有糖水，吃时要在凉开水里激一下，所以才叫水激馍啊！尝下酥焦香脆，蜜甜爽口，不过要小心别被烫到。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、除热、解气消胀等功效；
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营养信息
- 商丘特产-水激馍热量482 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物47 克
- 钠165.1 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾138 毫克