| 快速手工手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 快速手工手擀面热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡，相当于晾衣服501分钟消耗的热量...120 | |||||
快速手工手擀面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、清水（100克）、鸡蛋（1个）、盐（5克）、香菜末（少许）、调味料（适量）
1/1. 高筋粉加鸡蛋，盐用清水100g化开，一起搅和至均匀，多捏多揉。擀成大而薄的面片后，切丝即可。下水煮好后，醋、酱油、香油拌好，撒香菜末、油辣椒即可。
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效；可与菠菜、玉米、圆生菜搭配；与柿子、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快速手工手擀面热量1002 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克