| 简易蘑菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 404克 | 简易蘑菇鸡汤热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于砌砖75分钟消耗的热量...420 | |||||
简易蘑菇鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
素鸡（1只）、蘑菇（150克）、盐（2勺）、鸡精（1.5勺）、酱油（适量）、香油（适量）、香菜（适量）、干辣椒（8-10粒）、胡椒粉（少许）、大葱（适量）、姜（适量）、桂皮（适量）、大料（适量）
1/4. 鸡剁开，不要太大块。洗干净，等水开，放下去煮，不需要换水的，煮出血沫以后，老干净。因为每换一次水，鸡的鲜味就会丢失一点。煮到不出血沫为止。桂皮，大料，姜，可以放进去。
2/4. 沫捞完以后，放入干辣椒，鸡精，酱油。调小火炖10分钟（如果想要鸡软一点可以炖20分钟）
3/4. 把蘑菇，香菜和葱段放进去。继续小火炖。炖10分钟
4/4. 然后放盐，香油，炖10分钟，就大功告成了。
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、预防骨质疏松、预防心血管疾病等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、理气化痰、镇静等功效；可与葱、小葱、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易蘑菇鸡汤热量526 千卡
- 脂肪12.84 克
- 蛋白质19.78 克
- 碳水化合物7.29 克
- 钠378.8 毫克
- 钙319 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾42 毫克