| 蒜香豌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香豌豆苗热量/卡路里100千卡 | |||

1/5. 新鲜豌豆苗,摘去老根,洗净。

2/5. 大蒜瓣3瓣切碎。

3/5. 锅烧热倒入油,放入蒜末炸香。

4/5. 然后倒入豌豆苗。

5/5. 翻炒片刻,炒软时调入盐、少许糖、鸡精即可。
豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、调理体质、促进消化等功效;可与猪肉搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;