| 心心相印饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 213克 | 心心相印饼干热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于坐飞机925分钟消耗的热量...60 | |||||
心心相印饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、鸡蛋（20克）、可可粉（3克）、黄油（40克）、棉白糖（40克）、盐 泡打粉（一克）
1/10. 黄油软化后，加入细砂糖
2/10. 用打蛋器打至膨松
3/10. 分两次加入鸡蛋，继续用打蛋器打发
4/10. 至膨松轻盈的状态后，加入低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里，用手揉成柔软的面团
5/10. 将面团分成两份。一份备用，另一份加入可可粉，揉至可可粉完全融入面团里
6/10. 先将原味面团用擀面杖擀开成面片，用心形模具压出心形饼干
7/10. 可可面团也同样操作。压出心形后，和原味的心形重叠
8/10. 做好的饼干摆放到烤盘中，放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟，即OK啦
9/10. 香喷喷的饼干出炉啦
10/10. 摆盘，开吃
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与苋菜、洋葱、荠菜搭配；与田鸡、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 心心相印饼干热量925 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物135.22 克
- 钠205.3 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾537 毫克