| 杂粮米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤小豆 | 克 | 324千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 150克 | 杂粮米糕热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于自行车测功器101分钟消耗的热量...300 | |||||
杂粮米糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粘米（250克）、赤小豆（100克）、小米（50克）、白砂糖（50克）、清水（150毫升）
1/9. 准备材料，粘米，赤小豆，小米事先用清水洗干净，晒干，备用。
2/9. 分别把粘米，赤小豆，小米，白砂糖用干磨机打成粉粉。
3/9. 打好的粉粉。
4/9. 把四种粉倒入盆里混合，慢慢往里加水，一边加一边用手捏，把结块的捏散。
5/9. 加水加到粉能捏成团，因为都是干粉会比较吸水，水多加一点成品会软口些。
6/9. 拌好的粉粉放入刷了油的碟里，用手压紧一下。
7/9. 红枣三个用水冲冼一下去核切片，摆在粉粉上面。
8/9. 水开后放到蒸锅蒸50分钟。
9/9. 刚开始加不够水，有点硬，中途又重新洒了点水进去，总算成了
食材功效信息
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止吐、降血压、消胀等功效；可与冬瓜、鲢鱼、糯米搭配；与鲤鱼、羊骨、牛肚相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、美容、防止泛胃等功效；可与桂圆、燕麦、苦瓜搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂粮米糕热量505 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物138.5 克
- 钠6.5 毫克
- 钙115 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1144 毫克