| 蒜苔肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 271克 | 蒜苔肉丝热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于听音乐808分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜苔肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（200克）、木耳（适量）、蒜苔（250克）、姜丝（少许）、盐、生粉、酱油、胡椒粉、鸡精（适量）
1/4. 蒜苔洗净切小段。木耳洗净择成小朵，用开水焯一下。
2/4. 肉切丝，加姜丝、少许酱油、胡椒粉、生粉、腌制几分钟。
3/4. 炒锅放油烧热后放入肉丝煸炒，八成熟盛出。
4/4. 把蒜苔放进锅中翻炒，大约两分钟，放入木耳，约半分钟后放入炒好的肉丝、鸡精，出锅。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、减肥、治便秘等功效；可与荸荠、鲫鱼、竹笋搭配；与麦冬、红螺 、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔肉丝热量808 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克