| 豆角姜丝肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 豆角姜丝肉片热量/卡路里154千卡 | |||

1/9. 先把姜切碎,分2份。

2/9. 豆角洗干净切条

3/9. 把1份量的姜丝放进生的瘦肉里面,再加油和盐搅匀。

4/9. 豆角先加水下锅煮变颜色,另外一份姜丝可以放进去,加些许油。2—3分钟左右起锅。

5/9. 放瘦肉进锅煮,留意可以不先切条。

6/9. 待瘦肉变颜色,立即起锅。

7/9. 此时用刀把瘦肉切碎。因为预先切丝,肉很容易煮老,要保持肉的嫩,先熟后切碎。

8/9. 最后用蒜把豆角和肉再炒1—2分钟即可

9/9. 大功告成!:D
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、调和脏腑、益气健脾等功效;可与虾皮、土豆、木耳搭配;