| 荠菜大馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 950克 | 荠菜大馄饨热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于划船296分钟消耗的热量...240 | |||||
荠菜大馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荠菜（500克）、精瘦肉（300克）、鸡架（一只）、鸡蛋（1只）、姜（少许）、盐（少许）、砂糖（少许）
1/3. 把鸡架先放砂锅炖上，只放些姜片就行，别加盐，然后，把摘来的新鲜荠菜洗干净，控水到不滴水
2/3. 把控干水的荠菜剁碎，然后把精瘦肉和所有辅料拌在一起，加入香油，开始打馅，最好打到听到馅料哗哗作响为止
3/3. 好啦！开始包大馅馄饨了，自己吃，一定放的多多的馅才好吃哦！包好后，拿炖好的鸡架汤开始下馄饨，把香菜末、榨菜丁、紫菜、香油放到碗里，把下熟的馄饨直接倒入碗中即可！放着胡椒粉会更好吃哦！
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、抗凝血、止血等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、消水肿、清虚劳之热等功效；可与首乌、松子、油菜搭配；与北极虾、海虾、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜大馄饨热量1185 千卡
- 脂肪19.88 克
- 蛋白质17.61 克
- 碳水化合物4.31 克
- 钠90 毫克
- 钙215 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾832 毫克