| 自制美味豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 自制美味豆花热量/卡路里241千卡 | |||

1/3. 准备一盒豆腐,然后将豆腐倒在盘子上,放入盛水的锅中隔水蒸

2/3. 在蒸豆腐的同时准备好葱、榨菜末、虾米和紫菜

3/3. 待豆腐蒸热后用勺子取一点放在碗里,然后加入葱、榨菜末、虾米、紫菜、盐、酱油、香油、醋。一碗美味的咸豆花就制作完成啦!
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有解热毒、降低胆固醇、补脾益胃等功效;可与鳕鱼、芦笋、多宝鱼搭配;与蜂蜜、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;