| 水煮酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 500克 | 水煮酸菜鱼热量/卡路里565千卡 | |||

1/4. 鱼去鳞片。洗干净。

2/4. 切成薄鱼片。越薄越好。

3/4. 底料有粉,拿来腌鱼10分钟左右。锅里放水煮沸腾后把其他底料放下去。

4/4. 3分钟后把鱼片放进去。煮5分钟即可了。也可以里面放些配菜。如生菜,金针菇等。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、养颜、祛风等功效;可与木耳、香菇、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;