| 老干妈排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 533克 | 老干妈排骨热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡，相当于上下蹲379分钟消耗的热量...240 | |||||
老干妈排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、老干妈（3勺）、青椒 红椒 蒜蓉（适量）
1/3. 排骨剁块，过开水焯一下，青红椒和蒜切碎备好。先起锅热油；中火把排骨炸成微黄色捞出，锅中留底油，下入三勺老干妈酱煸香；
2/3. 再下排骨，倒入开水和排骨持平，点酱油、料酒和少许盐，盖盖中火炖，炖至水分基本耗干，捞出码盘；
3/3. 青红椒和蒜投入锅中爆香，浇在排骨上即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、补钙等功效；可与红薯、冬瓜、南瓜搭配；与黄豆、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 老干妈排骨热量1517 千卡
- 脂肪74.4 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克