| 面鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 536克 | 面鱼炖豆腐热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于拉筋120分钟消耗的热量...150 | |||||
面鱼炖豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面鱼（适量）、豆腐（适量）、韭菜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）
1/8. 看看原料吧
2/8. 豆腐切三角块，韭菜切段备用。
3/8. 葱姜炝锅，烹入料酒，加盐和清水。
4/8. 然后放入豆腐炖制。
5/8. 炖到汤汁快收干的时候，放入面鱼，再炖一会儿。
6/8. 见面鱼成熟，撒上韭菜，味精。
7/8. 翻炒均匀即可。
8/8. 看看成品吧
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益中气、下气消痰等功效；可与黄瓜、黑木耳、鳕鱼搭配；与木耳菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、润肠通便、行气理血等功效；可与鲫鱼、鹌鹑蛋、鸡蛋搭配；与牛奶、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面鱼炖豆腐热量300 千卡
- 脂肪4.51 克
- 蛋白质10.189999 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠331.2 毫克
- 钙266 毫克
- 铁5.54 毫克
- 钾616 毫克