| 咸粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 咸粽子热量/卡路里3550千卡 | |||
 热量3550千卡，相当于乒乓球888分钟消耗的热量...240 | |||||
咸粽子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（1000克）、粽子叶（300克）、五花肉（500克）、鹌鹑蛋（10粒）、咸蛋黄（20粒）、盐（适量）、生抽（适量）、八角（1粒）、姜（两片）、去皮绿豆（200克）
1/4. 糯米洗净浸泡24小时，去皮绿豆洗净浸泡24小时，粽叶浸泡2小时；
2/4. 五花肉切片、鹌鹑蛋煮熟剥皮，上述食材浸泡于生抽中，里面放入姜片、八角和盐；
3/4. 将粽叶折成漏斗状，放入糯米、去皮绿豆、腌制好的肉、鹌鹑蛋一粒（或咸蛋黄一粒），按自己能裹成的形状将以上食材包入、扎紧，即成属于自己得别具风格的粽子。
4/4. 将粽子放入高压锅里，水没过粽子3厘米，大火煮来，再中火煮1.5小时，OK。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、补中益气、舒筋活血等功效；可与枣（鲜）、红豆、葡萄搭配；与仔鸡、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸粽子热量3550 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克