| 自制萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 自制萝卜干热量/卡路里122千卡 | |||
1/2. 萝卜洗净带皮切成条,放户外或阳台采光极好的位置晒成干儿;
(通常需要好几天)

2/2. 吃的时候取一把洗净,生抽、醋、水(几乎等比)调汁,浸泡萝卜干一天即可食用
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、预防动脉血管硬化、防止大脑老化等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;