| 乐乐自家菜-火腿烧干豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干豇豆 | 克 | 1260千卡 | 315千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 乐乐自家菜-火腿烧干豇豆热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于跑步机315分钟消耗的热量...240 | |||||
乐乐自家菜-火腿烧干豇豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
宣威火腿（100克）、炸制的前腿肉（150克）、干豇豆（400克）、料酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、小茴香、酱油（适量）
1/6. 选择嫩的豇豆用水烫一下，晾干。
2/6. 豇豆用水泡软，最少要5个小时。
3/6. 火腿和肉都切粗条。
4/6. 把八角、桂皮用油煸香后放肉继续煸出油，加料酒、酱油、小茴香、香叶，豇豆放入也用油炒一下。
5/6. 由于豇豆很干所以选择用高压锅，水没过菜炖20分钟即可。
6/6. 由于有火腿肉，当然味道不一般。
食材功效信息
干豇豆的热量315千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 乐乐自家菜-火腿烧干豇豆热量1260 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾500 毫克