| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 300克 | 红烧鸡翅热量/卡路里582千卡 | |||
1/3. 首先 将洗净的鸡翅用刀子在表面划上几刀(这样比较入味~)然后晾干水分 平底锅倒少量油 将晾干的鸡翅放入锅内稍微煎会(至金黄色)就可以出锅了
2/3. 第二步就是在刚煎完鸡翅的锅内倒入油 爆香葱 之后加入刚煎好的鸡翅 同时加入八角花椒翻炒~再滴几滴鲜酱油调色 这时就可以加水啦(可事先稍好一壶开水备用)没过鸡翅即可 这时记得加盐还有少许冰糖噢~ 小火焖20-30分钟左右

3/3. 最后大火收汁~噢了~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;