| 家常烙馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 500克 | 家常烙馅饼热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于干农活100分钟消耗的热量...480 | |||||
家常烙馅饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、红薯粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、花椒粉（适量）
1/8. 韭菜洗干净切好备用
2/8. 鸡蛋三个炒熟
3/8. 粉条开水烫软～沥水备用
4/8. 韭菜～鸡蛋～切成颗粒的粉条放油，盐，鸡精，花椒粉搅拌均匀
5/8. 将面粉用开水烫好～凉后揉成面团～面团中加少许食用油面不粘手
6/8. 面皮擀好～包上馅～用手轻轻按成扁平状
7/8. 成型
8/8. 给电饼铛摸点油～加热～七八分钟出锅了～简单易学的馅饼就好了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、益肝健胃、散瘀等功效；可与基围虾、豆腐、鹌鹑蛋搭配；与牛里脊、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗癌、增强免疫力、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效；可与圆生菜、小米、菠菜搭配；与茶叶、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常烙馅饼热量801 千卡
- 脂肪10.52 克
- 蛋白质17.349999 克
- 碳水化合物85.17 克
- 钠492.4 毫克
- 钙191 毫克
- 铁15.39 毫克
- 钾695 毫克