| 煎鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 煎鱼块热量/卡路里903千卡 | |||

1/1. 买的时候取草鱼肚那块,再买两条鱼皮。把鱼肚切条平底锅煎,煎好一面再翻另一面,这样鱼块不会碎。煎好鱼块装盘,然后鱼皮下锅炒炒加生粉水然后下酱油和盐,起锅前加葱段,然后煮煮起锅。煎好的鱼块香,而且沾到鱼皮的酱汁相当好吃!鱼皮嫩滑可口!
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、祛风、平降肝阳等功效;可与胡萝卜、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;