| 香菇炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 187克 | 香菇炒蛋热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于单板滑雪24分钟消耗的热量...378 | |||||
香菇炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜香菇（8朵）、鸡蛋（3个）、青辣椒（2个）、大蒜（3瓣）
1/4. 香菇切小片，辣椒切条，蒜瓣切碎，鸡蛋打好（不要放水）。。
2/4. 放油，鸡蛋煎好，用锅铲弄成小块。
3/4. 鸡蛋感觉有些香后，放入香菇（香菇吸油，多放些油）炒。。
4/4. 2分钟后放入小青椒和蒜一起炒。。放盐，放生抽。。炒至香菇熟即可，大概15分钟。。盛出享用。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与桂圆、银鱼、羊排搭配；与鹅肉、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛、解热等功效；可与鸡翅、兔肉、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒蛋热量151 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.36 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠146 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾418 毫克