| 蜂蜜小碗蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 65克 | 蜂蜜小碗蛋糕热量/卡路里230千卡 | |||

1/9. 准备好原材料。

2/9. 将鸡蛋、白砂糖、蜂蜜放入无油无水的不锈钢盆中。

3/9. 将鸡蛋液打发,是原来的6倍左右。鸡蛋液成白色。

4/9. 将低筋面粉过筛,筛入打发的鸡蛋液中。慢慢翻拌均匀,成鸡蛋面糊。备用。

5/9. 黄油、牛奶放到小瓷碗中。

6/9. 把黄油和牛奶隔水加热,直到黄油完全融化。

7/9. 把融化了的黄油牛奶倒入鸡蛋面糊中,慢慢翻拌均匀。成蛋糕糊。

8/9. 把蛋糕糊倒入模具中,倒8分满即可。

9/9. 烤箱事前预热,放入中层180度,烤15分钟左右。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;