| 全瘦里脊肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 289克 | 全瘦里脊肉酱热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于坐车59分钟消耗的热量...60 | |||||
全瘦里脊肉酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全瘦里脊肉（500克）、熟花生米（50克）、胡萝卜（半根）、青瓜（半根）、烧酒（几滴）、酱油（2勺）、白糖（3勺）、玉米淀粉（2勺）、豆瓣酱（2勺）、醋（1勺）
1/8. 里脊肉 胡萝卜 青瓜切丁备用。
2/8. 中火锅里放入油，同时放入里脊肉，迅速翻炒，避免粘底。
3/8. 里脊肉全变成白色加入胡萝卜青瓜炒匀。
4/8. 锅里加水至没过里脊肉，倒入醋 豆瓣酱 酱油 糖，大火烧开，小火煮至粘稠。
5/8. 玉米淀粉加少量冷水搅拌均匀。
6/8. 勾芡，关火，等待冷却。
7/8. 取一干净密封玻璃罐子，用热水浸泡控干。
8/8. 把冷却后的里脊肉酱装入瓶子，滴几滴烧酒，封罐。随吃随取。滴烧酒能延长保质期哦。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、增强免疫力等功效；可与豆浆、比目鱼、香菜搭配；与水萝卜、红枣、茄子相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 全瘦里脊肉酱热量59 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠0 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0 毫克
- 钾150 毫克