1/1. 油锅爆香蒜泥、倒入弄好的南瓜叶、翻炒片刻,撒小半碗水,盖上锅盖焖一分钟,起锅前加盐鸡精即可。
南瓜叶的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有活血祛瘀、和胃、通络等功效;
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