| 香煎紫薯糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 400克 | 香煎紫薯糯米饼热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于排球72分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎紫薯糯米饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫薯（300克）、糯米（100克）
1/10. 原料图
2/10. 紫薯削皮后洗净再将紫薯切成薄片
3/10. 然后放蒸锅里蒸30分钟左右（也可以加上一些水，盖保鲜膜放微波炉里加热5分钟）
4/10. 蒸好后取出放在容器里
5/10. 用擀面杖捣成泥
6/10. 再加上适量的糯米粉
7/10. 将糯米粉和紫薯泥混匀，揉成光滑的面团（如果有点干，可适量加些水）
8/10. 取上一小团面，用手搓圆
9/10. 再把圆球按扁，成一个小饼逐个放进刷了油的煎锅里
10/10. 煎至两面的外皮焦黄，用勺轻按小饼感觉膨胀松软就好了
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与猪小排、芹菜、猪排搭配；与燕麦、大花蟹 、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补中益气、补虚等功效；可与香瓜、桑葚、兔肉搭配；与莲子、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎紫薯糯米饼热量577 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.64 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克