| 羊肉炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 羊肉片 | 克 | 295千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 总量 | 500克 | 羊肉炒韭菜热量/卡路里358千卡 | |||

1/2. 韭菜洗净切段,羊肉片化开备用。

2/2. 油热后韭菜下锅,快速翻炒片刻,再将羊肉片放入,放盐适量,大火快炒至熟即可。因韭菜和羊肉片都易熟,整个过程不过几分钟。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、润肠通便、益肝健胃等功效;可与海虾、鸡蛋、明虾搭配;与牛排、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护胃壁、助元阳、促消化等功效;可与辣椒、豆腐、刀豆搭配;与梅干菜、栗子、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;