| 香煎基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 香煎基围虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于羽毛球82分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎基围虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
基围虾（半斤）、香叶（一两片）、花椒（5颗）、八角（1/8个）、大蒜（三四瓣）、白酒（一调羹）、食用油（少少一点点）、盐（少少一点点）
1/5. 虾去头，泥肠，开背，洗净后滤干。
2/5. 冷油热锅，加入三四瓣拍好的蒜，香叶，八角，少许盐，花椒，炒香，八角变色
3/5. 大火，倒入虾，不要马上翻炒，煎到变红后翻炒
4/5. 小火煎到熟透，虾壳与肉间有些分离的状态
5/5. 倒入一小瓶盖子的白酒/黄酒也可以，翻炒直到闻不到酒味，汤汁收干即可
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、促进消化、催乳等功效；可与韭菜、油菜、豆腐搭配；与猪肉、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
