| 糯米圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 678克 | 糯米圆子热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡，相当于雪地摩托424分钟消耗的热量...210 | |||||
糯米圆子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、夹心肉肉（一斤）、糯米（一斤）、山芋粉（适量）、葱（若干）、姜（1块）、大蒜（一个）、酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、雨露（适量）、五香粉（适量）
1/5. 葱若干、姜一块、蒜一个。
2/5. 葱花、姜末、蒜泥。
3/5. 糯米煮熟后冷却。伴入豆腐末、肉末、香料2。加黄酒、盐、味精、雨露、胡椒粉、五香粉、山芋粉拌匀。静置十分钟。
4/5. 锅中倒入半锅油，油冒烟后用左手挤成乒乓球大小的圆子，轻放入锅中，炸至焦黄、捞出。
5/5. 盛盘。趁热吃很香的。也可以放在火锅中吃。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清肺健肤、益中气等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、活血行气、止虚汗等功效；可与香瓜、桑葚、葡萄搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米圆子热量1484 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物85.2 克
- 钠14.2 毫克
- 钙171 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾201 毫克